2,6-二叔丁基對甲酚，是一種有機(jī)化合物，分子式為C15H24O，為白色結(jié)晶性粉末，遇光顏色變黃，并逐漸變深。也是一種抗氧化劑，廣泛用于食品和食品相關(guān)產(chǎn)品中。

• 中文名

• 2,6-二叔丁基對甲酚

• 外文名

• Butylated hydroxytoluene

• 化學(xué)式

• C15H24O

• 分子量

• 220.35

• CAS登錄號

• 128-37-0

• EINECS登錄號

• 204-881-4

• 熔    點(diǎn)

• 69 至 71 ℃

• 沸    點(diǎn)

• 265 ℃

• 水溶性

• 不溶

• 密    度

• 1.048 g/cm3

• 外    觀

• 白色結(jié)晶性粉末

• 閃    點(diǎn)

• 127 ℃

• 安全性描述

• S26；S36；S37/39

• 危險性符號

• Xn

• 危險性描述

• R22；R36/37/38

• UN危險貨物編號

• 3077

2,6-二叔丁基對甲酚具有近70年應(yīng)用歷史，是產(chǎn)量的酚類抗氧劑（橡膠行業(yè)稱防老劑）。2,6-二叔丁基對甲酚在1958年前就獲得FDA認(rèn)可，可以用作食品添加劑延緩食品酸敗。

用于有機(jī)合成，用作橡膠、塑料防老劑，汽油、變壓器油、透平油、動植物油、食品等的抗氧化劑。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

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