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紅藻膠生產

產品介紹:

性狀:白色至淺黃棕色粉末,無臭,味味咸,易溶于75-75℃的水、牛奶,成堅實,光滑,有彈性的粘膠。不溶于乙醇。用途:增稠劑;粘接劑;穩定劑;膠凝劑;乳化劑。限量FAO/WHO(1984,g/kg):青刀豆和黃刀豆、甜玉米...


  • 價格: 85
  • 物品單位: 公斤
  • 產地: 中國 河南鄭州

產品詳細說明

主要用途 增稠劑
級別 食品級
有效物質含量 99%

性狀:白色至淺黃棕色粉末,無臭,味味咸,易溶于75-75℃的水、牛奶,成堅實,光滑,有彈性的粘膠。不溶于乙醇。

用途:增稠劑;粘接劑;穩定劑;膠凝劑;乳化劑。

限量 FAO/WHO(1984,g/kg):青刀豆和黃刀豆、甜玉米、蘑菇、蘆筍、青豌豆等罐頭10(產品中含奶油或其他油脂者);酪農干酪5(按稀奶油計);酸黃瓜500mg/kg;肉湯、羹5000mg/kg;胡蘿卜罐頭10;發酵后經熱處理的增香酸奶及其制品5000mg/kg。作為水及牛奶的膠凝劑,可用于牛奶布丁、牛奶凍、果醬、果凍和橘皮果凍、面包用果凍、冰淇淋、冰糕、乳蛋羹、摜奶油、洋火腿罐頭、肉類及魚類的貯藏、*食品等。

 


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