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鄭州奇華頓化工產(chǎn)品有限公司
 
 

直銷韋蘭膠

產(chǎn)品介紹:

一、【韋蘭膠】產(chǎn)品介紹: 韋蘭膠品名:韋蘭膠韋蘭膠顏色和性質(zhì):韋蘭膠能溶于冷水中,在水溶液中的呈現(xiàn)規(guī)則、穩(wěn)定的結(jié)構(gòu),形成高粘度溶液。韋蘭膠具有假塑性流體特性,靜止?fàn)顟B(tài)下有良好的懸浮能力。韋蘭膠在pH2~1...


  • 價(jià)格: 285
  • 物品單位: 公斤
  • 產(chǎn)地: 中國 河南鄭州

產(chǎn)品詳細(xì)說明

主要用途 增稠劑
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99%

一、【韋蘭膠】產(chǎn)品介紹:

    韋蘭膠品名:韋蘭膠

   韋蘭膠顏色和性質(zhì):韋蘭膠能溶于冷水中,在水溶液中的呈現(xiàn)規(guī)則、穩(wěn)定的結(jié)構(gòu),形成高粘度溶液。韋蘭膠具有假塑性流體特性,靜止?fàn)顟B(tài)下有良好的懸浮能力。韋蘭膠在pH2~12范圍內(nèi)也比較穩(wěn)定,并且有良好的耐鹽性能。韋蘭膠在NaOH存在并加熱的條件下能形成凝膠,但其凝膠強(qiáng)度很弱。

二、【韋蘭膠】作用:

   由于韋蘭膠的剪切稀化作用及其優(yōu)良的流變性能,它主要作為增稠劑、懸浮劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、潤滑劑、成膜劑和粘合劑應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)的各個(gè)方面。

   1、在食品工業(yè)方面,韋蘭膠可應(yīng)用于烘焙制品、乳制品、果汁、牛奶飲料、糖衣、糖霜、果醬、肉制品和各種甜點(diǎn)的加工中。

 


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