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脲酶的應用

產品介紹:

【產品簡介】中文名稱:脲酶英文名稱:urease其他名稱:尿素酶編號:EC 3.5.1.5。一種含鎳的寡聚酶。最適pH值 7.4,特異性地催化尿素水解釋放出氨和二氧化碳。【產品性狀】白色粉末(結晶)【應用領域】1、食品:用于...


  • 價格: 350
  • 物品單位: 公斤
  • 產地: 中國 河南鄭州

產品詳細說明

酶活力保存率 99%
砷含量 0.001%
型號 食品級
包裝規格 25kg/件
酶活力 40萬
有效物質含量 99%
重金屬 0.001%

【產品簡介】

中文名稱:脲酶
英文名稱:urease
其他名稱:尿素酶
編號:EC 3.5.1.5。
一種含鎳的寡聚酶。最適pH值 7.4,特異性地催化尿素水解釋放出氨和二氧化碳。


【產品性狀】

白色粉末(結晶)


【應用領域】

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。

 


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